板チョコレートの原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ！
カカオ豆の個性を引き出すため、日本食の「引き算」から学び、シンプルな素材だけで仕上げるチョコレートのご紹介です。
独自の製法で東京にある工房で職人たちが手仕事で作りあげています 。カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わり、食べた瞬間に違いがわかる 「ザクザク製法」で噛む度に香りが広がります。
ミニマルで新たなチョコレート体験をしてみてはいかがでしょうか。